Töltött padlizsán

Hozzávalók:


- 2 padlizsán

- hagyma 

- paprika

- paradicsom

- pulyka darálthús

- paradicsomszósz 


Pici kókusz olajon megpirítjuk a hagymát,majd hozzá tesszük a darált húst. 

Kicsit később beletesszük a paprikát,paradicsomot,sózzuk borsozzuk. 

Közben a padlizsánokat megmossuk,a belsejét kiszedjük (ezt félre tesszük), és picit megsózzuk. 

A padlizsán belsejét kis darabokra vágjuk,és azt is a husihoz adjuk,majd végül beletesszük a paradicsom szószt. Pár percet összeforraljuk,majd megtöltjük vele a kivájt padlizsánokat. 

Végül mozzarellaval,vagy trappista sajttal megszórjuk,és mehet a sütőbe

32 megtekintés0 hozzászólás

Friss bejegyzések

Az összes megtekintése