Lecsó bulgurral

A mai csodarecept nem más mint a lecsó, méghozzá bulgurral.


Azt hiszem,ez most megugrott minden lecsót és a dobogó csúcsára is került.

Ismét egy gyors kaja,aminek maximum csak az előkészületei lehetnek egy kicsit hosszabbak,utána már pikk pakk kész. 


A lecsós alapot elkészítjük: 


- hagyma,

- paprika,

- paradicsom,

- só,

- bors,

- piros paprika,

- víz. 

Egy külön edényben megfőzzük a bulgurt ugyanúgy mint a rizst,pici sóval dupla vízzel. Amikor a lecsós alapunk már lassan kész,belerakjuk a virslit/kolbászt,kicsit még főzzük,majd hozzáöntjük a kész bulgurt. 

9 megtekintés0 hozzászólás

Friss bejegyzések

Az összes megtekintése