Kinder Pingui



TÉSZTA:


- 5 db tojás

- 50 gramm kakaó

- 1 kk sütőpor

- 2 ek. édesítő


A tojások fehérjét kemény habbá verem,ezután a sárgáját az édesítővel,kakaóval,sütőporral összekeverem,hozzáforgatom a fehérje felvert habját. A piskótát tűpróbáig sütöm,majd kettévágom.


KRÉM:

- 2 dl édesítetlen tejszín

- 500 gramm Mascarpone (nálam new lifestyle)

- 1 kk vanília aroma

- 45 gramm negyedannyi édesítő

- 1 csomag zselatin fix

A krémet rákenem az egyik piskóta lapra,megkenem 70 gramm cukormentes csoki+2 ek. kókuszolajjal (csokimáz),én a mikróban melegítettem,rá a krém másik fele,majd a piskóta. Ezután a tetejére ismét cukormentes csoki és kókuszolaj keveréke,és én egy picit megszórtam kókuszreszelékkel

41 megtekintés0 hozzászólás

Friss bejegyzések

Az összes megtekintése