Fahéjas csomó

Az alaprecept @paulinasuga instagram oldaláról van,viszont én egy picit átalakítottam az alap receptet,és így is nagyon nagyon hozta azt az igazi fahéjas csoda élményt ️.


Én fél adagot készítettem,amiből 8 csomó lett,így a fél adagot osztom meg veletek,de azt tapasztalom,elfogy az az 1 adag is.

Hozzávalók:

- 300 gramm liszt (nálam dia wellness ch csökkentett lisztkeverék)


- 2 tojás

- 100 ml rizstej

- élesztő (ezt nem feleztem)

- 25 gramm édesítő 

- 5 gramm só

- 100 gramm hideg vaj

Töltelék:

- 75 gramm kókuszolaj/vaj

- 2 ek fahéj

- édesítő (én kóstoltam közben) 


Miután a tésztánk megkelt,kinyújtjuk téglalapra,majd megkenjük a fahéjas töltelékkel. A téglalap egyik felét behajtjuk,majd ráhajtjuk a másik felét,így egy kisebb téglalapot kapunk. 

A hosszabb oldalán felcsíkozzuk,majd az így kapott tésztacsíkokat is bevagdossuk úgy,hogy a végét már nem vágjuk szét. 

A csíkok “szárait” összefonjuk,csomót formázunk belőle és kivajazott muffin formába helyezzük.

Nekem a fahéj a minden,egyszerűen imádok mindent,ami fahéjas,így ez a süti is egyértelműen bekerült a kedvencek közé ️

37 megtekintés0 hozzászólás

Friss bejegyzések

Az összes megtekintése